二手发酵罐是以不锈钢为原料制成的储罐。和普通的滚塑储罐相比，二手不锈钢发酵罐以耐受更高的压力，在很多高压场合广泛使用，同时二手不锈钢发酵罐有个很显著的特点：罐体密封性能优异，有效杜绝了空气中有害物质和蚊虫的侵入，确保罐内存放的液体不会受到外界污染，不会滋生红虫，因此不锈钢储罐大多用来储运食品，药品，并广泛的用于酿酒业和乳业。

   二手发酵罐是用于食药用菌液体菌种生产的发酵设施装备，也叫液体菌种培养器、液体菌种发酵罐，由液体菌种发酵罐体、电子控制柜等部分构成，其功能是快速大量的培养食药用菌及各种微生物的液体菌种。液体菌种生产是利用生物发酵原理，给菌丝生长提供一个zui佳的营养、酸碱度、温度、供氧量，使菌丝快速生长，迅速扩繁，在短时间达到一定菌球数量，完成一个发酵周期。